Аланин

Бета аланин – это единственная в своем роде природная аминокислота, в которой аминогруппа находится вбета – положении. Интересным фактом является то, что популярность эта пищевая добавка приобрела сравнительно недавно, в то время как появилась еще сто лет назад! Известен он также как «3-аминопропионовая кислота» и является заменимой аминокислотой. Бета аланин не стоит путать с аланином, так как в отличи от последнего, он не участвует в синтезе белка. Бета – аланин поступает в организм из дипептидов, в состав которых входит. Это такие вещества как карнозин, ансерин, баленин. Они встречаются в продуктах питания богатых белками. Но также это аминокислота может синтезироваться непосредственно организмом в печени.